750 grammes
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Gamelle production
7 février 2010

Paris Cookbook Fair: Le festival du livre gourmand à Paris

Paris Cookbook Fair: Le festival du livre gourmand à Paris
Paris Cookbook Festival est le premier rendez-vous de l’édition culinaire à Paris imaginé par Edouard Cointreau créateur des Gourmand World Cookbook Awards. Du 12 au 15 février 2010, Le Cent Quatre à Paris accueillera plus de 200 éditeurs du monde entier....
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8 janvier 2009

Adieu... l'artiste. Au revoir Monsieur .....

Sans lui, la pâtisserie d'aujourd'hui ne serait pas. En rompant avec les codes traditionnels, Gaston Lenôtre a renouvelé l'art de la pâtisserie, allégeant les préparations, pour combler nos papilles de douceurs savoureuses aux accents contemporains. Grâce...
3 novembre 2007

Atelier photos chez Isabelle Rozenbaum

Atelier photos chez Isabelle Rozenbaum
Voilà déjà plus d'un mois, Isabelle m'a fait un très beau cadeau: participer à un atelier photographique culinaire. Je ne la connaissais que par la belle renommée, que lui a taillé le "monde des chefs" et l'édition culinaire: Sa collaboration aux éditions...
29 novembre 2006

Mais où est passé l'automne ? ? ?

Mais où est passé l'automne ? ? ?
Déjà Paris s'illumine de mille et un feux, les rues s'enguirlandent, les boutiques rivalisent d'ingéniosité pour nous présenter leurs devantures des plus séduisantes!. Le scintillement s'installe à chaque clignement d'yeux... L'automne aurait-il fait...
28 août 2006

KiKiVientChezG.Detou...?KiKiVeutPistache&Praliné???

KiKiVientChezG.Detou...?KiKiVeutPistache&Praliné???
Lors du pique nique à Bercy, Marion avait émis le souhait d'une sortie "Shopping Culinaire" chez G.Detou . Detou, Vous ne connaissez pas? Mais si, voyons, vous en rêvez! Mercotte en parle, Anne de Papilles et Pupilles , faisant suite à son périple parisien,...
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10 août 2006

Pique nique à Bercy, Il était une fois un 6 août....

Pique nique à Bercy, Il était une fois un 6 août....
Ce début de semaine s'est emballé ...Je suis repartie, "sur les chapeaux de roues", disait ma grand mère quand j'étais trop turbulente à son goût... en remettant à plus tard la rédaction de ce billet. D'accord, j'ai pris le temps d'aller flaner ici ou...
31 juillet 2006

Ah! Écrire les routes de la Soie! Quel aventure!...

Ah! Écrire les routes de la Soie! Quel aventure!...
Le retour! Une belle aventure qui vient de prendre fin? Non! L'histoire ne fait que commencer. Seuls quelques fragments à peine ébauchés, Juste la préface d'un chemin à tisser ... Les mots me manquent mais ne devraient pas après un stage d'écriture......
2 juin 2006

La fraîch’ attitude !! Vous vous souvenez ?

La fraîch’ attitude !! Vous vous souvenez ?
J’avais bien l’intention de vous raconter la soirée très spéciale organisée à l’ÉCOLE FERRANDI pour cette occasion. Et puis La participation de Blog’appétit a relégué ce billet à plus tard… Voici donc en images ce moment délicieux que je souhaite partager...
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