Comme à l'accoutumée, je suis partie tôt ce matin là; Après quelques courses pour illustrer cette journée auprès d'un auditoire de professionnels passionnés, je suis fin prête pour une journée non stop. D'arguments en exercices, l'heure du déjeuner arrive...

Cette seconde journée du Concours National de Cuisine Artistique voyait en présence, dans l'ordre du tirage au sort: Philippe Mille, Vincent le Douarec, Jérome Gate, Fabrice Fontaine. Tout comme les concurrents du premier jour: Laurent Blondin, Laurent...