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reveillon
21 décembre 2008

Cuissot de sanglier rôti au genièvre

Cuissot de sanglier rôti au genièvre
Un colis de Noël comportant un cuissot de sanglier... C'est un joli présent pour honorer les tables du Réveillon... mais comment l'accomoder? Pour répondre à quelques collègues voici une recette relativement simple . Valérie, Muriel, ... à vos fourneaux......
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14 décembre 2008

Une Recette pour les fêtes ? Huitre pochée, écume de poivrons doux

 Une Recette pour les fêtes ?     Huitre pochée,   écume de poivrons doux
Mi décembre! ça scintille de partout! La grande roue des Champs Elysées tournoie dans le ciel parisien... Il est temps de penser aux recettes qui viendront égayer les retrouvailles pour les fêtes de fin d'année. Pour le réveillon de Noël, si les huîtres...
31 décembre 2007

Ouvrir les huitres? facile avec ma méthode.

Ouvrir les huitres?  facile avec ma méthode.
C'est la période. Rien de mieux pour un plein d'iode en cette période hivernale. Et puis si c'est de tradition dans votre famille comme une entrée festive incontournable, vous ne pouvez y échapper!!!!Les huitres, j'en raffole. Mais voilà, en vieillissant,...
24 décembre 2007

Vite fait et Bien Bon, la Verrine chocolat dernière minute!..

Vite fait  et Bien Bon, la Verrine chocolat dernière minute!..
Dernière ligne droite avant le réveillon, et vous n'avez toujours pas prévu de dessert? Impossible à Noël de faire l'impasse sur le chocolat. Il vous reste bien encore dix minutes sur votre planning de la journée. Allez regardez, Y'a pas plus facile!...
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