29 septembre 2008
De la différence entre les levures chimiques...
Promis juré craché, je vais tout vous raconter ! Insatisfaite, donc, du goût de ces sablés selon la levure utilisée, j’ai voulu comprendre le pourquoi de ces différences. La levure chimique alsacienne. Justement, parlons-en ! C’est quoi, ça sert à quoi...