17 février 2008
Gambas de Nouvelle Calédonie
baies roses, épicesQuand j'ai vu ces crevettes pour la première fois, j'ai tout de suite pensé au "Camarones " de Madagascar, et aux préparations que j'en avais faite alors: Crues avec un rougail, cuite au Barbecue, et le reste comme une paella. Les gambas,...