Gamelle production

Cuisine, Plaisir et Gourmandise

10 mai 2013

Début du périple…

5 heures.. départ de la maison, sans bruit.

7 heures ... Aéroport Roissy... fébrilité... retrouver Stéphanie... me laisser piloter, SAS de décompression... arrivée CPH prendre le train ... puis marcher jusqu’à l’hotel... déposer les bagages... trouver un fer à repasser, se changer vite.... trop vite ! attendre le reste du groupe.... Embrassades... Il fait très beau... rejoindre le restaurant par une marche apéritive tout en déambulant dans les rues de Copenhague. Voilà! Nous sommes à quai... prêt à embarquer pour un voyage initiatique au pays de la gastronomie nordique.

CPH16673

Première escale...

NOMA ...Ce désir, je l’entretiens depuis un an.. et voilà le souhait sur le point de se réaliser... Je suis fébrile, allez donc savoir pourquoi !... Ce restaurant piloté par René Redzépi est sacré N°1 des meilleurs restaurants au monde pour la seconde année... on serait curieuse et les sens exacerbés à moins !

Accueil personnalisé à l'extérieur par le maître des lieux... On ne peut faire plus. Entrer...Blancheur, Simplicité proche de l'ascétisme, Bois blond, Elégance....

 

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Posté par Gamelle à 11:46 - mots de gôut - Commentaires [3] - Permalien [#]

Commentaires

    Comme je t'envie Marie et je suis heureuse pour toi. Ce resto dont on parle jusqu'ici semble vraiment extra... pense un tout p'tit peu à moi! Bisous.

    Posté par Miss Diane, 10 mai 2013 à 17:34
  • -)))))

    Posté par Marie NAEL, 11 mai 2013 à 16:14
  • Heureuse de te retrouver en bonne forme!
    Tu nous a manqué et je me réjouis de te lire à nouveau dans tes aventures gastronomiques.
    De tout coeur

    Posté par M-E, 23 mai 2013 à 14:43

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