Revient-on indemne d’un voyage ?
J’aime les voyages ennemis de l’habitude, qui bousculent le
quotidien. Moments propices aux rencontres de cultures,… de patrimoines
… et surtout d’ hommes, l’élément primordial de ces échanges qui
participent à notre enrichissement.
Bien sûr, je reviens nostalgique
et enthousiaste à la fois : des éclats de lumière dans les yeux, des
envies de tout changer, parfois de repartir !
Les îles et côtes
espagnoles, je les ai côtoyées au quotidien pendant quatre ans,
autrefois. J’y ai appris un peu de leurs langues, de leurs cuisines ;
j’ai goûté les vins, je me suis fait des amis. Mais l’Espagne de
l’intérieur était pour moi une inconnue. Le mariage d’Amaya fut
l’occasion d’un retour en arrière, mais surtout l’occasion de
nouvelles découvertes.
Au menu de ce mois d’été :
• Madrid, la capitale « qui ne dort jamais »,
• Des paysages de Castille et de La Mancha,
• Pastrana, Village historique de Guadalajara,
• La région viticole de la Rioja.
Avant d'entrer dans le détail des périgrinations sur les billets à venir, et des recettes et vins découverts , Voici en avant goût quelques images pour vous donner une petite idée des bienfaits d'un petit déjeuner pantagruélique avant d'arpenter rues et parcs madrilènes.
Voyez par vous-même, et ce n'est que partiel.
verrines de fruits et laitages, assortiment de melons et pastèques,
fruits cuits, pepitos...
Viennoiseries, Churros, Jus de fruits
Laitages et yaourts, pains à toaster, sauces et fromages
Bien qu'abondants et de belle qualité, les jambons, saucissons,
manchego et autres délices manquent à l'appel,
(photos floues!!!!!)
Fil leur a fait particulièrement honneur.
les enfants ne sont pas oubliés.
J'ai particulièrement apprécié me préparer des "tostadas".
Pour prolonger ce plaisir,un seul impératif, se remettre en cuisine! La pâte à pain est en route, la sauce tomate "bloblote" gentiment sur le coin du feu, l'huile d'arbequine attend ...
Et Vous?
Prêt pour une "Tostada au jambon "iberico" et au Manchego?
Alors, à très vite!
Post scriptum:
Nous étions descendus à l'Hotel NH Nacional
Pour les photos regardez par ici :clic
Cet hôtel dispose de services adaptés pour personnes handicapées:
vaste chambre à portes coulissantes, facile pour circuler en fauteuil
roulant, salle de bains totalement équipée . Rampe d'accès pour le hall
et personnel attentif pour aider la personne invalide dans ses
déplacements.
(Bien sûr fonction du handicap de chaque personne, vous aurez peut être besoin d'adaptations... comme un siège de bain...)
Je tiens particulièrement à remercier l'ensemble du personnel prévenant et cherchant à satisfaire le moindre de vos désirs.
et des prix attractifs (25, 40 et 90 euros)
NH Nacional
clic
Paseo del Prado, 48, 28014 Madrid
E-mail: nhnacional@nh-hotels.com
Tel.: +34.91.4296629
Fax: +34.91.3691564
Situé
dans le triangle de l'art: musée Thyssen-Bornemisza, musée du Prado et
Centre des arts Reine Sophie. Près de la gare Atocha, proche du jardin
botanique et du parc du Retiro.
Texte, Recette, Photo
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