13 janvier 2007
Déballe par-ci, déballe par-là...
De colis en cadeau, je n’avais pas
eu le temps de vous raconter la jolie surprise du 24 décembre. Parti
de Belgique le 6 décembre, Il était bien là celui que je n’attendais
plus. Ninnie ,qui fut à l'origine de cette ronde de douceurs autour du monde, m'avais rassurée... La Mitaine écarlate, était sage... puisqu'il était là !
Mitsuko du blog Tours et Tartines ce matin là, m’avais gâtée. Regardez plûtôt !
Astucieux emballage, calligraphie soignée
et délices à se faire pâmer .
Bien protégés par une jolie boite métal, évocatrice des plages de la
mer du Nord, réputées pour les bienfaits de leurs bains de mer des
sablés , petits biscuits de Noël; puis des "patatjes" en massepain, du
nesquik fait maison, ou encore des épices cajun, des bonbons au sirop d'érable....
J’ai craqué de suite pour les noix enrobées au sucre épicé. En voici la recette. Mitsuko l’avait joint à son envoi
100 gr de beurre fondu
140 gr de sucre brun
1cuillère à soupe de 4 épices
60 ml d’eau
250 gr de cerneaux de noix
Mélanger
le sucre , les épices, le beurre et l’eau. Passer 1 minute au
micro-ondes. Ajouter les noix, mélanger et repasser 5 fois une minute
au micro-ondes. Laisser refroidir.
J'ai vite déballé le reste ...
Et ces douceurs ont fait l'objet de gourmandise au fil des heures ce jour de NOEL
Texte, Recette, Photo
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