Gamelle production

Cuisine, Plaisir et Gourmandise

28 août 2006

KiKiVientChezG.Detou...?KiKiVeutPistache&Praliné???

Lors du pique nique à Bercy, Marion avait émis le souhait d'une sortie "Shopping Culinaire" chez G.Detou .

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Detou, Vous ne connaissez pas? Mais si, voyons,  vous en rêvez! Mercotte en parle, Anne de Papilles et Pupilles , faisant suite à son périple parisien, vous en fait part dans ses  bonnes adresses.

 

G.Detou, L'adresse  professionnelle incontournable à Paris pour s'approvisionner en matières premières pour Pâtisser principalement.

 

Fabienne, en bonne organisatrice, s'est chargé de trouver une date convenant à la majorité. Tâche ardue !. Le Samedi 26 Août remportat les suffrages... et c'est ainsi que des bloggueuses en goguette, Noémie, Pascale, Prawn, Marie, Hélène, Adèle, Esterelle, se sont donné rendez-vous à 14 heures devant la boutique. Marion, et Marie-Laure nous avaient devancées...

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Au préalable, divers échanges de mails avaient permis de cerner les  besoins ou envies de différentes denrées: pâte de pistache, pâte de praliné, poudre d'amandes, feuilletine, chocolats en pistoles, chunks, pistaches entières mondées...

 

Chacune avait indiqué appoximativement les quantités désirées, de façon à pouvoir se partager éventuellement les produits dont les conditionnements sont parfois imposants pour un usage épisodique... Quoique... Combien vont se découvrir des talents insoupçonnés de patissières après cette descente au pays des gourmets!!!

 

Donc, telle une nuée de moineaux, nous avons envahit les lieux. En moins de temps qu'il ne faut pour l'écrire, le rayon poudre d'amandes a été dévalisé et le caissier s'est  empressé de recharger l'étagère, mais en vain... Il était assailli...

Chacune a fait son tour, comparé , pesé le pour et le contre d'une pâte de pistache ou d'une autre marque,

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Pour finalement s'associer... Le comptoir fut vite envahi . Pour ma part,  comme j'avais effectué une partie de mes achats avec Anne mardi dernier, je me suis contentée de Jivara lacté et de Blanc d'oeuf séché. Le glucose atomisé étant en rupture, j'y retournerai donc....jamais deux sans trois!

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Une fois les emplettes faites,
il fallait procéder au partage.

Deux rues plus loin, qui devant une tasse de café, qui sirotant un thé à la menthe, munies de sacs ziplocs ou de contenants hermétiques, chacune a mesuré et emballé...Cup et cuillères, rien n'avait été oublié! Même les lingettes étaient prévues

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Adèle et Hélène ont effectué le plus délicat, je crois.. Voyez vous même...

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Hum!!! Tu veux goûter???
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Pour certaines , ce ne fut qu'une halte, A.Simon et M.O.R.A, n'étant qu'a deux pas de là, une visite à ces magasins de matériels de cuisine, s'imposait...

Moi?  Je suis rentrée cuisiner....

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Posté par Gamelle à 05:55 - Des Mots et Autres choses... - Commentaires [31] - Permalien [#]


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