Le 7° jour , la caravane se repose!....
Une halte aux portes du Taklamakan, à Huozhou…?
Grace aux karèz*, cette ville est une véritable oasis. Des jardins tout en fraîcheur où l’on cultive le melon et un raisin fameux, le raisin de Turfan**, dont on fait un vin gouleyant...se rafraîchir! Oui...
Les
melons… J’ai longtemps cru que c’était un fruit monopole de l’Occident
!!! Ah Jeunesse… Monsieur Xiang Wang les sculpte si bien, je comprends
mieux pourquoi maintenant ! Puisque c'est repos donc, je vous laisse
en sa compagnie…
Pas de recette, le réfrigérateur est plein... Fil n'aura que l'embarras du choix.
Écrire La Route de la Soie !...Je reviens vite pour vous raconter...
• *système d’irrigation ancestral par récupération de l’eau de fonte des glaciers.
• ** Turfan, l’antique nom de Huozhou